蛋白质 乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

对于新生宝宝通常情况下最好是不要食用鲜牛奶，原因在于鲜牛奶的蛋白质的机构是不一样的。母乳里面的乳清蛋白含量高且容易被消化，而酪蛋白里面有着很多的营养，但是酪蛋白是一种极难消化分解的凝乳，要是体内存在着太多的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷。而配方奶的蛋白质的结构就会比较好，比鲜牛奶更加容易吸收。

脂肪 鲜牛奶多为饱和脂肪酸

鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，宝宝的肠道还是非常脆弱的，鲜奶里面的脂肪会刺激肠道，让肠道发生慢性隐性失血，严重的话会造成宝宝贫血。而配方奶部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，对于宝宝来说是比较好的。

乳糖 鲜牛奶中的乳糖不好吸收

鲜牛奶中的乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，然后会造成大肠杆菌的生长，会有很大的可能性诱发婴儿的胃肠道疾病。

矿物质 配方奶更合理

鲜牛奶里面有着比较多的磷，会影响钙的吸收。并且，铁的含量对于宝宝来说是比较少的，结果就会造成宝宝缺铁，然后会影响婴儿的身体和智能的发育。而配方奶根据宝宝的生理特点对矿物质含量做了一些处理，其实对于宝宝来说是更加好的。

维生素 鲜牛奶维生素含量偏低

鲜牛奶里面的维生素都很低，比宝宝需要的要少很多。配方奶则针对宝宝需要又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸之类的，在宝宝生长过程中是必须的，对于孩子的健康成长是更加有帮助的。